⎯

Giới thiệu

Việt Nam có nhiều món ăn đường phố đi vào lòng người, trong đó cá viên chiên Tân Việt Sin thực sự đặc biệt.

  • Lịch sử một cái tên

    Có những cái tên không chỉ là tên gọi, chúng mang theo ký ức, chuyển tải mùi thơm len lỏi qua từng con hẻm, thoang thoảng tiếng chảo chiên xèo xèo quen thuộc của từ ánh chiều tà đến màn đêm muộn. Tân Việt Sin là cái tên như thế.

    Hơn một phần tư thế kỷ, giữa nhịp sống hối hả, Tân Việt Sin mang đến món cá viên chiên vàng ruộm, thương hiệu đã âm thầm trở thành một phần không thể thiếu trong mùi hương ký ức của người Việt, không phân biệt tuổi tác, vùng miền.

    25 năm. Một tình yêu bền bỉ với "khói lửa", đó chính là niềm đam mê Tân Việt Sin mang theo mỗi ngày.

  • Niềm đam mê chế biến

    Đam mê không đo bằng năm tháng, nhưng 25 năm là minh chứng cho thấy Tân Việt Sin không chỉ làm thực phẩm để ăn, chúng tôi sáng tạo nên những món ăn “dù đang no căng cũng phải thử” như dòng sản phẩm xông khói đặc biệt dành riêng cho người Việt.

    Đó là thứ đam mê không thể sao chép, thứ đam mê chỉ có thể cảm nhận qua nguyên liệu, kết cấu, hình dáng, gia vị, mùi thơm..., tất cả được ẩn giấu dưới công thức xông khói độc quyền.

  • Nghệ thuật xông khói

    Khói hơn cả nhiệt, khói là ngôn ngữ. Ngôn ngữ của thời gian, của kiên nhẫn, của người quá hiểu hương vị đúng đỉnh không thể vội vàng.

    Bước sang chương mới từ năm 2026, Tân Việt Sin mở ra một hành trình phiêu lưu vị giác chưa từng có: dòng sản phẩm xông khói. Vượt trên mọi phương pháp chế biến, xông khói là cả một nghệ thuật đòi hỏi sự am hiểu sâu sắc về nhiệt độ, về loại gỗ, về mùi hương, về thời gian ủ, để mang đến người sành ăn một tầng vị giác mới.

    Sản phẩm